イタリア・フィレンツェ / 旅行記
真冬のイタリア - Firenze -
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| 渡航時期 |
: 2005年02月 |
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| 投稿日時 |
: 2005/08/15 17:50 |
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| ミネストローネ |
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フィレンツェにあるトラットリア「アニータ」というところを歩き方で調べていきました。ここはランチを５．５ユーロで食べれるので是非ともお勧めです。しかも３皿で。地元の人も多く集まる店ということもあって味は何を食べても外れなしでした。イタリア人の味覚は天才的だと感じることができる店です。ちなみに日曜は定休日のようです。私は、ミネストローネに米が入ったものを頼んだんですが、マジで旨かったです！！本場の味最高！！！ |
| 何の変哲もないトマトソースのスパゲッティなのですが、これもめちゃめちゃうまいんです。これが！結構太めのパスタで、ボリュームも満足いくのでした。 |
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| スパゲッティ・ポモドーロ |
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| ハムとひよこ豆 |
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ひよこ豆はイタリアでは子どもから大人まで大好きなイタリア家庭料理の定番素材です。イタリア語では「Ceci」といいます。意外に知られていませんが、トスカーナ地方は豆料理でも有名です。そんな「豆どころ」の家庭料理が味わえて幸せでした。ハムも然り。 |
イタリアといったらこの一皿,
カプレーゼです。新鮮なモッツァレラを新鮮なトマトで挟んで、オリーブオイルと塩をかけるだけのシンプルなサラダですが、これがめちゃめちゃうまいんです。 |
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| カプレーゼ |
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| ミケランジェロ広場から |
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アニータで腹ごしらえをした後は、ミケランジェロ広場まで歩きました。１５分ぐらいでたどり着けたかな。長い階段を登るだけの単純な道でした。人通りの少ない道なので女性一人で登るのはやめたほうが賢明かもしれません。広場に着くと、ドゥオモからピッティ宮までフィレンツェの街が一望できました。晴れてたらもっとよかったんですけどね。「冷静と情熱の間」を思い出しました。 |
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